延岡やぶれまんじゅう

慶長19年（1614年）には、既に延岡城下で作られていたと伝えられている伝統菓子「皇賀玉（おがたま）饅頭」。皮が破れて中の餡が見えることから、いつとはなしに「やぶれまんじゅう」と呼ばれるようになりました。

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最終更新日：2013/03/01